Голубцы любят практически все. Но многим кажется приготовление этого кушанья сложным процессом. На самом деле, это намного легче, чем представляется на первый взгляд. Поэтому, если вы еще не научились...

Доброго времени суток друзья! Хочу поделиться с вами с рецептом блюд голубцы из капусты. Рецептов того, как приготовить голубцы из капусты, существует много, однако самым вкусным и беспроигрышным все же является классическое сочетание мяса, риса и овощей. Очень вкусно получится, если выдавить в фарш зубчик чеснока или добавить немного зелени. Выбирая капусту для голубцов, лучше остановится на молодой головке, с зелеными, мягкими, но сочными листами. Такие листы хорошо потушатся и сохранят эластичность...