38,7 тыс читали · 3 года назад
Как я делаю "французскую" зернистую горчицу дома сама: делюсь базовым рецептом
Здравствуйте, дорогие подписчики и читатели нашего канала! Сегодня я хочу предложить вашему вниманию базовый рецепт приготовления домашней "французской" (дижонской) зернистой горчицы. Я последнее время перестала покупать её в магазине, делаю сама и получается также вкусно! А если в "базовую" горчицу добавить, например, сушеный чеснок или куркуму и корицу, вкус будет уже совершенно другой. Экспериментируйте и точно найдете именно свой вкус. Такая горчица идеально сочетается с мясом, рыбой, птицей...
3482 читали · 3 года назад
Готовим без консервантов! Часть II. Французская Дижонская горчица. Лучшая приправа к мясу, сыру и соусам. Вкусней чем варенье 😋
Купить баночку качественной французской горчички довольно дорогое по нынешним временам удовольствие. Но у нас имеются секретные рецепты ее приготовления. так что обойдемся без серьезных трат и приготовим деликатесную горчицу сами. Готовим без консервантов. Горчица - лучшие рецепты. Часть I. Русская ядреная. Баварская горчица, немецкая классика. Часть III. Готовим без консервантов! Любят горчицу наверное все, кто-то любит нашу русскую, ядреную, вырви глаз, а кому-то больше по вкусу сладкая английская, или баварская на карамельном сиропе...