Фондан - это великолепный десерт с жидким шоколадом внутри. Вот примерный состав фондана с указанием граммовок: Ингредиенты: - 200 г темного шоколада - 100 г сливочного масла - 100 г сахара - 3 яйца - 50 г муки - Немного какао-порошка и масла для формы Шаги приготовления: 1. Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновке. 2. В отдельной емкости смешайте яйца с сахаром и взбейте до образования пышной массы. 3. Постепенно добавляйте темный шоколад со сливочным маслом в яично-сахарную смесь, тщательно перемешивая. 4. Просейте муку через сито и аккуратно добавьте в тесто. Перемешайте до получения однородной консистенции...

Как приготовить фондан дома? Десерт для всех любителей шоколада! Более "шоколадное" изделие себе сложно представить) Чтобы приготовить фондан вам понадобится: черный шоколад, содержание какао не менее 72% — 175 г масло сливочное — 175 г яйца — 4 шт...