Суп фо бо - самое популярное блюдо во Вьетнаме, в том числе и среди туристов, посещающих страну. Как приготовить фо бо дома?
Как приготовить в домашних условиях Фо бо
Основные ингредиенты
Для бульона: Говяжьи кости (голяшка, мозговые кости) — около 1 кг; луковица и корень имбиря (опаленные на огне для аромата).
Специи: Бадьян (звездчатый анис), палочка корицы, гвоздика, семена кориандра, кардамон...