Тунец — универсальный продукт, который может стать как основой для легкого салата, так и главным блюдом. Собрали восемь рецептов вместе с поваром высшей категории Ярославом Ключевским и бренд-шефом сети японских бистро J’PAN Владиславом Кистаевым. Бренд-шеф Ярослав Ключевский советует хранить свежий тунец 3–5 дней в холодильнике или до трех месяцев в морозильной камере...