Сегодня я расскажу вам как быстро и очень вкусно приготовить филе трески в духовке. Треска по такому рецепту не разваливается, кусочки филе хорошо держат форму, а лимонный сливочный вкус отлично дополняет рыбу. Если рыба замороженная, не ставьте ее под горячую воду и не размораживайте в микроволновке. Размораживайте при комнатной температуре, так рыба не потеряет вкусовые качества! Филе рыбы нарезаю на порционные кусочки, у меня ее 400гр и выкладываю на противень застеленный пергаментной бумагой...

Треска – рыбка универсальная, имеет приятный природный вкус, благодаря довольно плотной текстуре не разваливается при готовке. А если её правильно запечь в духовке , да еще используя фольгу, непременно останется сочной...