Рецепт приготовления филе морского гребешка Ингредиенты: 🔹400-500 г филе морского гребешка 🔹2 столовые ложки оливкового масла 🔹 соль и перец по вкусу Шаги: 1️⃣Отрежьте гребешка от раковины и удалите кишечную трубку внутри. Если вы покупаете замороженные гребешки, разморозьте их в холодильнике на ночь. 2️⃣Высушите гребешок салфеткой, чтобы он не был слишком влажным. 3️⃣Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло и нагрейте его. 4️⃣Положите гребешок на сковороду и обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны, пока он не станет золотистым. 5️⃣Посолите и поперчите по вкусу. Подайте филе морского гребешка на выбор - с лимоном, овощами или салатом. ❤️‍🔥Приятного аппетита!