Минтай - это недорогая, но тем не менее очень вкусная и полезная рыбка. Существует множество способов ее приготовления, но при запекании в духовке минтай получается особенно нежным и сочным. Из чего приготовить: Калорийность - 158 кКал Время приготовления - 1 час 40 минут Как приготовить: 1. Для этого рецепта подойдут как тушки минтая, так и готовое филе, кому как больше нравится. Итак, нарежем филе на куски. 2. Кусочки филе посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и перемешать. 3. Форму для запекания слегка смазать растительным маслом...

Этот рецепт филе минтая в духовке для меня действительно самый вкусный. Люблю, когда блюдо получается сочным, с большим количеством овощей. Вкусы хорошо между собой сочетаются. Никаких экзотических или редких  ингредиентов. Быстро, просто, вкусно и очень сочно - самая точная характеристика этого блюда. На кол-во порций 4 В форму выложить филе, посолить и присыпать лимонным перцем. Отправить в горячую духовку на 10 минут. Я всегда предварительно форму выстилаю бумагой для выпечки, и точно ничего не прилипнет, и форма останется чистой...