Данный рецепт очень прост в приготовлении, его можно готовить как на каждый день, так и на праздник. Мясо получается вкусным, сочным и с приятной сверху корочкой. Способ приготовления: 1. Если филе было замороженное, необходимо его разморозить в холодильнике или при комнатной температуре. 2. В глубокую тарелку кладём наше филе и будем его мариновать. Для этого добавим приправы. Сушёный чеснок. Хмели-сунели. Паприку. Перец черный молотый, сметану и майонез, а так же аджику или Ткемали. Все хорошо нужно перемешать...

Что делать, если сегодня Вы не знаете, что приготовить на ужин? Читайте статью, и Вы сможете побаловать своих близких вкусным ужином из обычных куриных бедрышек. Отбивные из куриных бедрышек в кляре Берем куриное филе из бедер или бедрышки на кости. Если бедра на кости, то надо отделить кости от мякоти. Не забываем снять кожу. Филе можно слегка отбить, накрыв его пленкой. Но аккуратно, не забывая, что оно очень нежное. Мясо моем и сушим. Теперь готовим кляр. Для этого смешиваем яйцо, майонез, соль, муку и любую приправу для курицы...