Вот подробный рецепт приготовления филе горбуши на сковороде: Ингредиенты: — Филе горбуши — 500 г — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Лимон — 1 шт. — Чеснок — 2-3 зубчика — Оливковое масло (или растительное) — 2-3 ст. ложки — Сухие травы (орегано, тимьян, базилик) — по желанию — Мука (или панировочные сухари) — для панировки (по желанию) Инструкция: 1. Подготовка рыбы: — Если филе горбуши заморожено, его необходимо заранее разморозить. Лучше всего оставить рыбу в холодильнике на ночь, чтобы она разморозилась постепенно. Если времени нет, можно размораживать при комнатной температуре, но не в микроволновке, чтобы не потерять текстуру рыбы...

Горбуша — одна из самых популярных представительниц семейства лососевых. Ее любят за приятный вкус, нежное мясо, ценовую доступность и огромный гастрономический потенциал. Эта рыба одинаково хороша и в ухе, и на мангале, и в пироге. Часто ее тушат на сковороде или запекают в духовке. Рассказываем в статье, как выбрать и правильно приготовить горбушу, а также даем 10 отличных рецептов. Горбуша — источник легкоусвояемого белка, который необходим и взрослому, и детскому организму. При этом у рыбы наименее...