Здравствуйте, друзья! В очередной раз по просьбе внука варю фасолевый суп. Уж очень он его уважает. Супец должен быть коричневым, с красной фасолью и вкусный. Таковы условия. Ну что ж, приготовлю такой. Пусть ест на здоровье! Готовить это блюдо несложно. Фасоль дает и цвет, и вкус. Она не требует каких-либо дополнительных приправ, кроме соли и зелени. Ну, можно еще пару лавровых листочков добавить. В результате получается вкуснейшее первое к обеду. Для приготовления около 2 литров супа нужно: Чтобы побыстрее сварить суп, я с вечера промыла фасоль и залила ее водой...

С наступлением холодов мы нуждаемся в питательных, согревающих блюдах. Фасолевый суп из красной фасоли именно такой. Он вкусно и сытно накормит, подарит уют, тепло. С ним никакой холод не страшен! К тому же, фасоль с легкостью заменяет мясо. Ведь в ней содержится целый клад полезных минералов и витаминов. Недаром продукт так ценится в грузинской, французской и мексиканской национальных кухнях. Время приготовления 12 ч 30 минут Калорийность 38 ккал/100 г Ингредиенты (6 порций) · фасоль – 1 стакан; · вода – 2 литра; · морковка – 1 шт; · соль – по вкусу; · томатная паста – 2 ст...