Рецепт приготовления фаршированных рожек c мясом (фарш) с сыром, яйцами и запеченных в духовке. Очень просто, быстро и вкусно. - рожки 250 гр.; - фарш 500 гр.; - лук 100 гр.; - сыр 100 гр.; - молоко 1 стакан; - вода 1/2 стакана; - мука 1 ст.л. с горкой; - соль и специи по вкусу. Мелко шинкуем лук. Добавляем его вместе со специями и солью в фарш, перемешиваем. Полученным фаршем начиняем каждую "ракушку"и укладываем в форму, в которой будем их запекать...

Доброе утро всем всем всем всем)) Получилось очень вкусно, как пельмешки в сливочном соусе. Что нам понадобится: 1. Рожки крупные - 220-250 грамм 2. Фарш - 400 грамм 3. Лук - 250 грамм 4. Сливки 33% - 200 мл 5. Сыр - 80 грамм 6. Масло сливочное - 30 грамм 7. Мука - 2 столовых ложки 8. Соль, приправы. 9. Вода - 600 мл. Приступаем. 1. Лук мелко нарезаем и делим на две части. 2. Одну часть кладем в фарш, также добавляем соль, специи. 3. Тщательно перемешиваем. Начинка готова. 4. Начиняем рожки. 5. Сыр натираем на терке...