Как приготовить голубцы правильно? Сегодня предлагаю классический рецепт приготовления голубцов с фаршем и рисом в капусте, а уже освоив его, можно поэкспериментировать с различными вариантами приготовления этого блюда, которых существует множество – их готовят еще из пекинской капусты, с добавлением в начинку грибов и гречки, с предварительным обжариванием на сковороде и в духовке и т.д. Как выбрать капусту для голубцов? Что касается размера, кочан не должен быть маленьким, иначе голубцов получится немного...

Привет мои дорогие друзья и гости моего канала, сегодня сегодня речь пойдет о Голубцах с мясным фаршем и рисом - рецепте, ставшем уже классикой на наших кухнях. Я предлагаю приготовить голубцы в духовке в простом, нежном и ароматном соусе. 😋 Голубцы — традиционное блюдо русской и украинской кухни, где используют листья белокочанной капусты, начинённые мясным фаршем с рисом, свёрнутые валиком, колбаской, конвертом или рулетиком и тушёные, или запечённые в томатном соусе. 👍 В немецкой кухне имеется сходное блюдо «капустные рулетики»...