Привет дорогие друзья! Идеальный эскалоп из свинины— это когда снаружи аппетитная хрустящая корочка, а внутри — сочное и нежное мясо. Если вы думаете, что такое чудо можно попробовать только в ресторане, мы докажем обратное! Наш пошаговый рецепт эскалопа из свинины на сковороде раскроет все секреты приготовления. Вы узнаете, как выбрать мясо, правильно его отбить и обжарить, чтобы получилось действительно вкусно. Готовьте с нами — и ваш ужин станет шедевром! Эскалоп — это тонкий пласт мяса, нарезанный поперек волокон и отбитый...