Часто хозяйки сталкиваются с тем, что дрожжевое тесто достаточно капризное: оно по какой-то причине не поднимается, иногда оно не такое эластичное или пышное, каким должно быть. Как итог – и выпечка, вкусовые качества которой не особо хороши. Существует ли идеальный рецепт приготовления теста на основе сухих дрожжей, по которому тесто всегда получается? Вот несколько проверенных вариантов! Классический рецепт приготовления пышного теста на сухих дрожжах Главный ингредиент, который потребуется для приготовления такого теста, – хорошее настроение хозяйки...

В данной статье показан рецепт с фото и видео, как пошагово приготовить очень вкусное дрожжевое тесто для пирожков на молоке и на сухих дрожжах. Рецепт универсальный, подойдет и для пирожков, запеченных в духовке, и для пирожков, жареных на сковороде. По этому рецепту готовлю пирожки для своих родных и близких, все всегда довольны. Рецептура: - Молоко - 500 гр. - Майонез – 1,5 ст.л. - Яйцо - 1 шт. - Соль - 1 ч.л. - Сахар – 1,5 ст.л. - Сухие дрожжи - 11 гр. - Мука - 800 гр. - Подсолнечное масло – 20 гр...