Вот простой и надежный рецепт дрожжевого теста для пиццы, приготовленного на свежих дрожжах. Он отлично подходит для домашней пиццы и позволяет получить вкусную и пышную основу. Ингредиенты: · Мука: 300 г (лучше использовать муку типа “00” или просто муку высшего сорта с высоким содержанием белка) · Вода: 190 мл (теплая, около 30-35°C) · Свежие дрожжи: 10 г (или 4 г сухих быстродействующих) · Соль: 6 г · Оливковое масло: 1 столовая ложка Инструкции: 1. Активация дрожжей (если используете свежие): O В небольшой миске растворите свежие дрожжи в теплой воде...

По этому рецепту получается вкусное тонкое дрожжевое тесто для пиццы, как в настоящей пиццерии. Чтобы приготовить тонкое тесто для пиццы, как в пиццерии: рецепт с фото, приведенные ниже помогут в этом. Именно с ним выпечка получается особо вкусной. Ведь начинки в этом случае будет много, а основа будет собой представлять лишь подложку для нее. Смотрите также: Итальянское дрожжевое тесто для пиццы Ингредиенты: Пошаговое приготовление: Необходимо обратить внимание на то, что именно оливковое масло придает неповторимый вкус и аромат тесту для пиццы...