Всем привет! Сегодня готовим одно из главных блюд белорусской кухни, а именно драники. Точнее вариацию этого блюда - драники с мясом. Блюдо получается очень вкусным, хрустящим. Понравится всем, потому что кто не любит жареную картошку с мясом? Рецепт драников очень простой. Итак, приступим. Что нам нужно: - Картошка - одного килограмма будет достаточно. - Фарш - одна упаковка, 400 гр. - Мука - две столовых ложки. - Яйца - две крупных штуки. - Лук - две средних луковицы. - Масло подсолнечное - 2-3 столовых ложки...

Драники с мясом — популярное блюдо славянской кухни, которое сочетает в себе сытность картофельных блинов и богатство мясного фарша. Название «драники» произошло от глагола «драть», означающего процесс подготовки картофеля путем трение его на терке. Таким образом, название отражает способ приготовления основы блюда. Существует распространенное мнение, что драниками называют картофельные блинчики, приготовленные из тёртого картофеля, а словом «деруны» обозначают аналогичный продукт, но уже сформированный вручную и иногда обжаренный другим способом...