Румяные, нежные и хрустящие тончайшей корочкой, с сочным мясом внутри - поняла, что не знала, что такое вкусные драники - хотя знаю много рецептов. Эти - невероятно вкусные. Отличаются от многих видов и рецептов, хотя готовятся просто. Делюсь простым методом приготовления и простенькими тонкостями, которые делают драники такими вкусными. Драники, фаршированные мясом: рецепт + ингредиенты. И тонкости приготовления Тонкость 1. Измельчать картофель лучше на мясорубку или на терке с мелкими (круглыми) отверстиями...

А это всем драникам драники, лучшие без преувеличения. Сколько ни жарь - все мало. Хотя 0.5 кг картошки и горсть фарша превращаются в гору аппетитных, сочных, мягких, высоких и красивых драников - и ужин на троих на столе. Невероятно аппетитный, сытный, вкусный. С любимым соусом, грибным, например - и со сметаной. И с салатиком… Или с маринованным огурчиком :) И если окажется, что драников мало - то это лишь потому, что они чересчур вкусные. Но это не проблема - была бы картошка и кусочек мяса. Делюсь простым рецептом, как из простых продуктов приготовить невероятно вкусные драники...