Рекомендую, тем более это совсем несложно, а результат всегда 100 %. Таким способом Курица получается всегда сочная, ароматная, с красивой золотистой корочкой и вкус просто объедение. Готовлю курицу так не только для повседневного стола, но и для праздничного стола...

Запечённая жареная курица в «рукаве» получается очень нежной и румяной одновременно. Я помню, как в моём детстве бабушка и мама готовили курицу в пакете в духовке. Духовкой пользовались редко — газ был балонный, расход большой. Но курицу — это всегда делали на праздник. Использовали самодельные пакеты из коричневой бумаги, в которой покупали сахар. Бумагу хорошо смазывали маслом или смальцем, и курица получалась нежной, сочной, румяной и очень вкусной. Хочу сказать, что я тоже пробовала готовить в бумажном пакете, и результаты были неплохими, к большой радости моих домашних...