Всем привет, как вы знаете, очень люблю готовить блюда с добавлением сыров. В наше время сложно купить хороший сыр с натуральным составом, сегодня делюсь своим вариантом рецепта, как приготовить вкусный домашний сыр. На вкус получается, как адыгейский сыр, только тут Вы полностью контролируете состав и добавляете свои любимые приправы по вкусу. Нам потребуются: Погнали готовить! 1) Сначала делаем подготовительный процесс, а именно берем марлю, кладем её на дуршлаг/сито. Ставим в раковину. 2) Лимон...

подробный пошаговый рецепт с несколькими вариантами. Этот способ самый распространенный и надежный. Сыр получается нежным, слегка солоноватым, идеальным для бутербродов, салатов или в качестве намазки. Вам понадобится: Что делать с сывороткой? Ее не выливайте! Это очень полезный продукт. Ее можно пить, использовать для выпечки блинов, оладьей или замеса теста для хлеба. Смешали молоко и творог → Нагрели...