1646 читали · 10 месяцев назад
Домашний майонез: простой рецепт для начинающих
Хотите приготовить майонез в домашних условиях, но не знаете, как? В этой статье мы покажем вам простые рецепты, с которыми справится даже начинающий кулинар. Майонез – ингредиент, которым дополняют разнообразные салаты. Также его используют как соус к мясным или рыбным блюдам. Он непосредственно влияет на вкус продуктов, поэтому от качества майонеза зависит очень многое. Лучший способ – сделать его самостоятельно. Благодаря этому вы можете быть уверены, что он получится максимально натуральным и вкусным...
31,1 тыс читали · 3 года назад
Пять с половиной правил домашнего майонеза и один элементарный лайфхак, с которым пользоваться погружным блендером в разы проще
Я тут обзавелась новым погружным блендером, и, конечно, руки чесались испробовать его в деле срочно, прямо немедленно. А что можно приготовить погружным блендером буквально, в прямом смысле, за три минуты из того, что всегда есть в холодильнике? Конечно, домашний майонез! Давайте, я вам покажу, как это делается и расскажу, какие правила нужно соблюсти, чтобы он обязательно получился. Растительное масло. Оно, в зависимости от ваших предпочтений, может быть подсолнечным, горчичным, кукурузным... это неважно...