Хотите приготовить майонез в домашних условиях, но не знаете, как? В этой статье мы покажем вам простые рецепты, с которыми справится даже начинающий кулинар. Майонез – ингредиент, которым дополняют разнообразные салаты. Также его используют как соус к мясным или рыбным блюдам. Он непосредственно влияет на вкус продуктов, поэтому от качества майонеза зависит очень многое. Лучший способ – сделать его самостоятельно. Благодаря этому вы можете быть уверены, что он получится максимально натуральным и вкусным...

Как приготовить домашний майонез за 2 минуты Девочки, признаюсь честно, я долгое время была ярым противником домашнего майонеза. Мне казалось, что это безумно сложно, долго и результат никогда не сравнится с магазинным. Ну, вы знаете, эти вечные страшилки про то, что он расслаивается, что масло должно быть комнатной температуры, что желтки нужно вводить по капле... У меня просто опускались руки. Но однажды, читая состав магазинного майонеза (а там, как вы знаете, целая таблица Менделеева), я поняла: нужно что-то менять...