Приветствую всех любителей натуральных напитков! Сегодня я поделюсь с вами своим фирменным рецептом домашнего кваса — того самого, который бодрит в жару, радует вкусом и напоминает о детстве. Если вы думаете, что приготовить квас сложно, то спешу вас обрадовать: это проще, чем кажется! Главное — знать несколько секретов, которые превратят обычный напиток в шедевр. Прежде чем перейти к рецепту, давайте разберёмся, зачем вообще готовить квас самостоятельно, если его можно купить в магазине. Теперь, когда мотивация на высоте, переходим к главному — рецепту...