Вино из винограда в домашних условиях по силам приготовить каждому. Конечно же получится не изысканный напиток, достойный похвал самых привередливых дегустаторов и номинант высочайших выставок. Но домашнее вино всегда полезнее и, конечно же, доступнее по цене. Для приготовления виноградного вина подходят не все сорта ягод. Одни из самых популярных сортов, наиболее подходящих для вина: Все они растут неприхотливо, без тщательного ухода. В кислые ягоды, для получения более мягкого вкуса, добавляют побольше сахарного песка, нежели в сладкие...

Настоящее виноделие начинается не в подвалах знаменитых шато, а на обычной кухне, где царит дух экспериментов и любви к натуральным продуктам. Если вы давно хотели узнать, как приготовить вино из винограда в домашних условиях, но боялись сложных технологий, этот материал станет вашим надежным проводником. Я расскажу о проверенном рецепте, который превратит килограммы душистых ягод в изысканный напиток без специального оборудования и профессиональных навыков. В мире массового производства домашнее виноделие становится актом творчества и возвращению к истокам...