Рис давно и прочно вошел в кулинарную жизнь всего человечества. Сегодня его готовят и употребляют в пищу во всех странах. Он вкусный, полезный и продолжает оставаться одной из любимых зерновых культур. В рисе содержатся витамины группы В, РР, Е, железо, калий, каротин, фосфор, марганец, цинк, кальций, селен, медь и йод, а также незаменимые аминокислоты. При всем этом, рис не содержит глютена, вызывающего аллергические реакции. Рис подходит для диетического и правильного питания, потому что содержит сложные углеводы...

Белый, ароматный и такой рассыпчатый рис можно приготовить разными способами. Записывайте сразу несколько или берите на заметку! Обязательно пригодится. Что такое... РИС ? Для гарниров берите всегда длиннозерный рис! Варим рассыпчатый рис на гарнир: подборка рецептов Рецепт №1 Рис 1 ст. промыть под проточной водой. Разогреть в сотейнике, казане или в кастрюле 2-3 ст. л. растительного масла. Высыпать рис в масло и обжарить до прозрачности. Влить в рис 2 ст. горячей воды и варить рис на самом маленьком огне 15-20 минут (в зависимости от сорта)...

Ингредиенты: Шаги приготовления рассыпчатого риса: Необходимо выбрать «правильный» сорт риса – длиннозерный, можно нешлифованный или пропаренный, но можно взять и круглозерный, если Вы такой больше любите. Затем промыть рис под холодной проточной водой. В кастрюлю налить 2 стакана воды, поставить на огонь и довести до кипения, посолить. Засыпать в кипящую соленую воду, промытую крупу. Дать заново закипеть, уменьшить огонь до минимума, закрыть крышкой. Готовить рис, примерно 30 минут...

Как сварить рассыпчатый рис в кастрюле Сегодня хочу рассказать о том, как сварить рассыпчатый рис в кастрюле. Этот рецепт в моей семье, как палочка-выручалочка. Именно так я готовлю рис на гарнир (добавив в него сливочное масло), для салатов и для суши...