Как приготовить вкусный рассыпчатый рис?
Определимся с сортом. Варить будем длиннозерный это самый простой вариант который можно встретить в любом магазине. Теперь, как только вы его принесли домой, можно приступать к приготовлению. Первое, что нужно сделать, — это промыть рис в холодной воде, чтобы вымыть крахмал и избежать склеивания. Далее все просто: пересыпаем рис в кастрюлю с вскипяченной водой, добавляем соль или пряности по вкусу...
157 читали · 11 месяцев назад
Как приготовить рассыпчатый рис в кастрюле на гарнир
Ну очень популярный вопрос среди большинства людей. Как же приготовить рис на гарнир, чтобы он оставался рассыпчатым. Способов много, я поведаю Вам о самом популярном. Если и у Вас есть свои методики приготовления рассыпчатого риса, обязательно делитесь ими в комментариях. Не держите в себе… Определимся с сортом. Идеальным для варки рассыпчатого риса являются сорта: жасмин, лазурный или басмати. Форма риса длиннозерная, да и содержание крахмала наименьшее. Это значит что при варки рис не будет клейким...