В простейшем своём виде джин – это ароматизированный можжевельником ароматный спирт. Точное количество ботанических компонентов в коммерческих джинах, как и их наименование, держится в строжайшем секрете. Однако, самогонщикам-энтузиастам, об этом напитке известно достаточно много. Поэтому и можно дать некоторые рекомендации. Так, по закону, любой джин обязательно должен содержать в составе ботаники можжевельник. Типичная смесь ягод, пряностей, корешков и трав для джина содержит порядка 90% ягод...

Всем привет. С вами Самогон ТВ. Сегодня готовим домашний джин методом мацерации. На мой взгляд - это лучший способ приготовления. Мы с вами уже готовили джин с помощью джин корзины и тот рецепт имеет право на существование, но способ, который я расскажу сегодня проще тем, что не нужно дополнительное оборудование и он менее подвержен выпадению опалесценции. Хотя и с ней нам придётся побороться. Сразу скажу, что в статье будет немного рекламы, поскольку пробую на деле новое оборудование. Да это не столько реклама, сколько информация для вас дорогие друзья...