Джем из клубники — великолепное лакомство, которое готовят в один прием. Ароматный, сладкий и густой джем станет отличным дополнением тостов или сочной начинкой для пирога. Пора готовить джем, пока сезон клубники не закончился. Джем отличается от варенья тем, что его всегда варят в один прием, в нем нет целых ягод, а по густоте он напоминает студень. Правильный джем легко мазать на хлеб, он не стекает, сохраняет яркий вкус и аромат свежих плодов. Продукт отлично переносит как сильную заморозку, так и нагрев...

Приветствую, друзья! Сейчас пошел основной урожай клубники, хочется заготовить ее так, чтобы сохранить максимум витаминов и чтобы, конечно, было вкусно. Я клубнику заготавливаю в разных видах: сушу, замораживаю, делаю мохито, но больше всего нам, в том числе и детям, нравится джем. Причем, это его условное название - по консистенции похож, а так он варится недолго, с минимумом сахара и максимумом присутствия самой клубники. Заметили, может, что на импортных консервах из фруктов и ягод стоит такой показатель: % натурального продукта...

Джем из клубники получается очень красивый, вкусный, густой и ароматный, а рецепт очень простой и практичный. От такого лакомства просто невозможно отказаться! Джем отлично подойдёт к блинам, сырникам и оладьям, его можно использовать для приготовления тортов… А как вкусно пить чай долгими зимними вечерами с этой витаминной вкусняшкой! #заготовки #кукпадготовит Ингредиенты: спелой клубники, сахара Способ приготовления: На джем подходит любая клубника: мелкая, переспевшая, немного подавленная, главное...