Для любого охотника, как и для рыбака имеет важную роль и гастрономическая часть процессов Охоты и Рыбалки. Конечно не для всех, т.к. сейчас стало модно отпускать рыбу, но это занятие точно не для меня, вкусно покушать добытое, я очень люблю) А отпуск рыбы практикую, только с большой пойманной рыбой, но это бывает крайне редко, т.к. большим количеством трофеев, я похвастаться не могу. Любую добытую дичь или пойманную рыбу, всегда хочется скушать в самом вкусном виде, это и есть финальная часть любого...

Как приготовить утку в домашних условиях, чтобы птица получилась мягкой и сочной? Подготовили 12 рецептов: для духовки, мультиварки, сковороды. Расскажем, как сделать маринад и приготовить утку по-пекински. Румяная хрустящая корочка, сочное нежное мясо, аромат яблок и апельсинов — все это о запеченной утке. Блюдо подают к новогоднему столу во многих странах. А знаменитая утка по-пекински и вовсе стала символом китайской кухни. Рецептов множество — в статье расскажем, как приготовить самую вкусную утку...