Эти нежные бисквитные пирожные вдвойне вкусней если приготовлены в домашних условиях. Они подойдут и для бананового пудинга, и для тирамису и даже для шоколадного кляра... А немного лимонной цедры сделают их еще более ароматными...

Дамские пальчики, также известные как Савоярди, — одно из самых любимых печений в нашем доме. Мои дочери любят замачивать их в молоке, это одна из их любимых закусок. Поэтому самое время начать готовить их дома. Существуют различные рецепты домашних божьих пальчиков, но мое внимание привлек тот, который можно найти в книге Ладури, которую я получил из Парижа. Я не использовал именно рецепт Laduree, в котором используется картофельный крахмал. Я хотел сделать это просто, используя только основные ингредиенты, которые есть у каждого дома, такие как яйца, сахар и мука...