Вот такого. Нравится? Традиционно, начну я с истории. Цыпленок табака был прекрасно известен в дореволюционной России, мода на восточные кушанья имела место быть на протяжении почти всего XIX, благополучно перекочевав и в XX. Потом была революция и прочие бедствия. Но в какой-то момент управлять страной взялся грузин. В период некоторого продуктового изобилия, наступивший после отмены карточной системы, в Москве, как грибы после дождя, начали появляться многочисленные рестораны. К созданию одного из них, ставшего чуть ли не самым знаменитым, приложил руку еще один грузин, Л...

Цыпленка бройлера отличает от куриц-несушек нежное мясо. И если последних предпочтительнее всего использовать для бульона, то сочного бройлера можно как варить, так и жарить или запекать. Самый простой способ – это использовать для приготовления цыпленка кулинарный рукав. Вам понадобится: - 1 цыпленок; - соль; - куркума; - черный перец; - 15 мл лимонного сока и соевого соуса; - 2–3 зубчика чеснока; - 1 кг картофеля; - рукав кулинарный. Вес выбранного цыпленка для количества остальных ингредиентов в данном рецепте не влияет...