Запеканка из цветной капусты со шпинатом Ингредиенты: Капусту разделить на соцветия небольшого размеры, окунуть в кипящую подсоленную воду на 3 минуты, затем откинуть на дуршлаг и переложить в блюдо для запекания с высокими бортами, немного присолить. Шпинат порезать и посыпать им цветную капусту, сверху распределить кусочки рикотты и измельченные грецкие орехи. Отдельное приготовить соус – растопить в сотейнике сливочное масло, перемешать с мукой и влить тонкой струйкой холодное молоко, постоянно помешивая во избежание комочков...

Запечённая цветная капуста, вероятно, является одним из лучших способов приготовления цветной капусты. Даже те, кто говорит, что они не любят цветную капусту, могут изменить свое мнение. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Капусту моем и разделяем на соцветия. Перекладываем её в глубокую миску. 2. Теперь готовим маринад. Выжимаем лимонный сок из половины лимона. Это примерно 20 мл. 3. Вливаем его в соевый соус. 4. Добавляем оливковое масло (нет оливкового, берите обычное)...