Многие из нас любят цветную капусту в кляре или в сухарях, или оладушки из цветной капусты. Однако, на приготовление этих блюд требуется время, а оно летом не всегда есть! Вот и приходится вкуснейшую, только созревшую цветную капустку замораживать, чтобы хотя бы сохранить! Ну не успеваем мы перепробовать все то, что вырастили!😄 Но ведь так хочется приготовить ее свежей, чтобы прямо с грядки! Мне очень нравится этот способ приготовления: просто, быстро, и у плиты стоять не нужно. А в результате получается очень вкусное блюдо! Пропорции не указываю: все "на глазок" и по вкусу...