Красивый, аппетитный, с ярко выраженным ягодным вкусом и легкой кислинкой – сегодня я готовлю чизкейк с жимолостью без выпечки. Давайте начинать. Пошаговый рецепт, как приготовить ягодный чизкейк Песочная основа Песочное печенье перекладываю в пакет и скалкой измельчаю до состояния крошки. Можно раскрошить печенье и с помощью блендера. Пересыпаю в емкость, добавляю молоко и перемешиваю. Масса должна крошиться, но слипаться, если сжать в руке. Перекладываю песочную основу в форму. У меня кольцо без дна диаметром 16 см, поэтому я оборачиваю его фольгой...

Десертов много не бывает, поэтому сегодня мы будем учиться готовить идеальный чизкейк! Основу чизкейка чаще всего представляет измельченное песочное печенье, начинку – смесь мягкого сыра (обычно "Филадельфия") или творога, сахара и сливок. Чизкейк делают на водяной бане, запекают или готовят без выпекания. Смотрим подробную инструкцию приготовления чизкейка! Чизкейк без выпекания Для основы: Для начинки: Измельчите печенье в крошку и смешайте его с мягким сливочным маслом. Должна получится тестообразная эластичная масса...