Чимчи - это упрощенный вариант кимчи, придуманный корейцами (корё-сарам), проживавшими на территории бывшего Советского Союза. В отличие от кимчи, в приготовлении чимчи используется меньше ингредиентов. Но это не делает его менее вкусным. Чимчи, как и кимчи - это не только ферментированная острая корейская капуста, как считают многие. Чимчи и кимчи можно приготовить из множества разных овощей и даже зелени. На нашем канале Вы можете найти разные вариации чимчи: из капусты, редьки, огурцов, лука и т...

Соус "Чим Чим" – это традиционный соус, происходящий из китайской кухни. Его название происходит от китайского слова "chim chim", что означает "смешать смешать", что отражает его основной метод приготовления – смешивание различных ингредиентов для достижения уникального вкуса и аромата. Этот соус обладает ярким вкусом с кисло-сладкими нотками и ароматом пряностей. Он часто подается к азиатским блюдам, таким как жареный рис, пекинская утка, лапша или в качестве соуса для заправки салатов...