Домашние колбаски ЧЕВАПЧИЧИ на сковороде. Как приготовить колбаски по-домашнему.
Сколько готовить чевапчичи на сковороде
Сколько готовить чевапчичи на сковороде Чевапчичи - это известное блюдо балканской кухни, представляющее собой маленькие фаршевые рулетики. Они зачастую готовятся на гриле или в духовке, но также можно приготовить их на сковороде. Сколько времени нужно для этого? Время приготовления чевапчичей на сковороде зависит от размера и толщины рулетиков, а также от индивидуальных предпочтений по степени прожарки. Обычно, для получения хорошо прожаренных чевапчичей следует следующая последовательность действий: 1...
Мясные колбаски «Чевапчичи»
Чевапчичи - это сербские жареные колбаски. Сегодня я расскажу о том, как их можно приготовить на сковороде. Готовятся они из мясного фарша. Такие колбаски получаются сочными и очень вкусными, а делаются они достаточно просто.
Для того, чтобы приготовить чевапчичи на сковороде, понадобится:
- мясо свинины - 300 г
- мясо индейки - 300 г (можно использовать другой вид мяса)
- соль, чёрный молотый перец, приправа к мясу - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
- мука - 1,5 ст. л.
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
-...