Чеснок — растение, луковицы которого добавляют в разные блюда в качестве приправы и маринуют самостоятельно в качестве закуски. Он обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, может быть полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях, нарушении обмена веществ, повышенном артериальном давлении [1]. РБК Life рассказывает, как и где правильно хранить чеснок, чтобы он остался пригодным к употреблению. Срок годности чеснока зависит от ряда факторов: способа хранения, температуры, освещения, циркуляции воздуха, сорта растения и времени сбора урожая...

Если вы любите чеснок, который продается на рынке, с вкусными прозрачными дольками, в меру соленый и одновременно остренький, с немного сладковатым вкусом, то эта статья для вас! Рецепт приготовления такого чеснока посоветовала автор канала "Дачный житель" в прошлом году, за что ей очень благодарна. А особенно ей благодарен муж, который с нетерпением ждал, когда чеснок будет выкопан. Секрет приготовления такого чеснока в том, что его можно делать СРАЗУ ТОЛЬКО после того, как чеснок убрали. В прошлом...