Домашний черный хлеб, очень сытный и богатый на вкус, с различными нотками и ароматами, проникающими через хрустящую корочку. Текстура плотная, но не тяжелая, просто идеально подходит для супа или бутерброда. Как славянская девушка, в моем сердце особое место занимает черный хлеб! Некоторые супы даже на вкус не подходят мне без ломтика ароматного черного хлеба. Этот рецепт черного хлеба идеально сочетает в себе вкус и текстуру, а также он максимально прост в приготовлении. Для того чтобы он...

Черный хлеб можно испечь и без закваски, это быстро и очень просто. В обычной духовке, на своей кухне. Вкус отличный, и всем привычный. Приветствую путника, чудом зашедшего на мою страницу!) Домашний хлеб всегда вкуснее магазинного. С этим фактом почти невозможно спорить и все солидарны, что хлеб в булочных "теперича уже не тот, что давича". Однако, если на выпечку своего хлеба и отваживаются начинающие домашние пекари, то это, как правило, на белый батон, считая, что чёрный хлеб печь сложно, особенно если он на закваске, да полностью на ржаной муке...