759 читали · 2 недели назад
Как приготовить темный хлеб дома
Тёмный хлеб — это классика домашней кухни, которая всегда привлекает ароматом свежего теста и приятной хрустящей корочкой. Хлеб собственного приготовления — это не только экономия средств, но и гарантия качества продуктов. Сегодня мы поделимся рецептом настоящего тёмного хлеба, который станет украшением вашего стола. Просейте муку, чтобы обогатить её кислородом и сделать тесто более воздушным. В отдельной ёмкости разведите дрожжи в тёплой воде, добавив столовую ложку сахара. Дайте смеси настояться 10 минут...
116 читали · 5 лет назад
Как приготовить домашний черный хлеб с хрустящей корочкой? Ингредиенты в рецепте не совсем традиционные!
Домашний черный хлеб, очень сытный и богатый на вкус, с различными нотками и ароматами, проникающими через хрустящую корочку. Текстура плотная, но не тяжелая, просто идеально подходит для супа или бутерброда. Как славянская девушка, в моем сердце особое место занимает черный хлеб! Некоторые супы даже на вкус не подходят мне без ломтика ароматного черного хлеба. Этот рецепт черного хлеба идеально сочетает в себе вкус и текстуру, а также он максимально прост в приготовлении. Для того чтобы он...