Сезон свежего медвежьего чеснока длится недолго, поэтому, если мы хотим максимально использовать его, нам нужно спешить. Это правда, что дикий чеснок охраняется законом, но его можно выращивать, поэтому весной он иногда доступен на прилавках магазинов и в овощных киосках. А еще из него можно приготовить настоящие ароматические чудеса, которые дополнительно укрепят наш организм. Почему стоит купить свежую черемшу? Дикий чеснок — отличный ингредиент во многих блюдах, потому что это очень полезно, и в то же время невероятно вкусно и ароматно...

Вот и подошло время еще одной молодой зелени - черемши. Не буду останавливаться на пользе этого растения для нашего организма, а вот рецептами поделюсь! Рецептов ее приготовления огромное множество. Эта весенняя зелень поможет разнообразить меню, да и готовить ее очень просто, а результат всегда радует. Начну с заготовки на зиму. Маринованная черемша послужит хорошим дополнением ко многим блюдам, а так же хороша на столе и как самостоятельное блюдо. Особенно хороши будут молодые побеги. Пряности...