Всех приветствую друзей и подписчиков моего канала! Решила приготовить вкусные, простые пирожки чебуреки с зеленью. Кто не любит много теста, а любит именно тонкое тесто. Вкусно, быстро, легко, бюджетно, аппетитно. Даже для тех, кто следит за своей фигурой и боится поправиться, и для вегетарианцев. Но к этим категориям людей я не отношусь. Кушаю, что захочется, когда захочется и сколько захочется ;) Домашние чебуреки можно постряпать с любой зеленью. Шпинат, кинза, укроп, руккола, листовой салат...

В поисках оригинального рецепта салата ко дню рождения рыскала на днях по Всемирной паутине. Бог с ним, с салатом, цепляет почти в каждом рецепте фраза: «…и заправить майонезом по вкусу». Да, вкусы-то у нас вроде у всех разные, а вот желание запихнуть этот французский соус практически в каждое блюдо (салат, бутерброд, суп и т. д.) присутствует, по крайней мере, у 90% едоков. Под словом «соус» обычно воспринимается некая густая ароматная приправа к горячему блюду. Сметанный, грибной, чесночный… Но слова «майонез» и «соус» у меня, например, не отождествляются...