Блюда из чечевицы я готовлю часто. Они очень вкусны, полезны, просто готовятся, а испортить их очень трудно. Надо реально постараться. Думаю, именно поэтому для многих азиатских и арабских народов чечевица является одним из важнейших продуктов питания, источником белка, способным заменить по питательным свойствам хлеб, крупу и даже мясо. Чечевица бывает разная. Жёлтая, красная, зелёная, коричневая, мраморная, белая и чёрная. Различаются и способы её приготовления, и время приготовления. Я сегодня готовлю гарнир из коричневой чечевицы...

Сегодня мы с вами разберем, как приготовить невероятно полезный и не менее вкусный продукт - чечевицу. Чечевица реально очень полезна для нашего организма, так как она нормализует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает психоэмоциональное состояние, повышает устойчивость к стрессовым ситуациям, чистит сосуды.. И это только часть полезного действия чечевицы на наш организм. Давайте же разберем этапы приготовления чечевицы. И начнем как обычно с необходимых продуктов (для уточнения: 1 порция = 100 гр...