Чанахи – простое в приготовлении, но вкусное и сытное блюдо грузинской кухни. В Армении похожее жаркое называется кчуч. Существует много рецептов чанахи. Предлагаем приготовить это блюдо по одному из самых простых...

Пока у нас ещё совсем морозы хочется согревающих блюд, а чанахи в горшочке подходят для этого идеально! Что может быть лучше, чем открыть горячий горшочек и аромат сразу наполнит всё вокруг! А ещё когда ешь он очень долго не остывает, идеально для зимы! Так готовила чанахи ещё моя мама, а я подхватила эстафету. И, кстати, горшочки у меня ещё те, советские 🙃 Пишу основной рецепт и по ходу буду делать замечания, где я от него отходила. Ингредиенты: Начинаем готовить. Пропорции у меня рассчитаны на 6 горшочков, как раз столько идеально встаёт на противень...