Чак-чак – национальный десерт татар, башкир, киргизов. Оно почитаемо и любимо во многих странах мира. Готовить чак-чак просто. С этим справится любая хозяйка. Рецепт воздушного чак-чака Чак-чак готовят по разным рецептам. Все зависит от предпочтений кулинара. Одни любят воздушный чак-чак, другие предпочитают хрустящие сладости...

Чак-ча́к – это излюбленная восточная сладость в кухне тюркских народов – Кавказа, Башкирии, Казахстане, Киргизстане, Узбекистане и во многих других странах, активно занимавшихся пчеловодством и сельским хозяйством. Масло, мука, яйца, молоко и мед – это все что нужно для вкусного чак-чака. Свежий, душистый чак-чак даёт возможность ощутить запах экзотических цветов, мёда и почувствовать на себе всю силу и магию Востока. Раньше это блюдо считалось более праздничным, вроде торта по особым случаям. Он присутствовал на всех праздниках и значимых датах...