Классический рецепт Чахохбили из свинины относится к первому типу блюд. Само слово означает рагу, в которое, в начале пути, добавлялся фазан. Позже, с различными изменениями в кухне, стали добавлять курицу и различные сорта птицы. Сейчас же такую еду можно приготовить как самому, так и в ресторане, а точнее заказать у шеф–поваров. Рецепт рагу несложен, а главное, что получается изысканное блюдо с индивидуальным вкусом. Приготовить такое блюдо в домашних условиях не составит труда. Рецепт таков...