Сегодня хочу поделиться рецептом одного из моих любимых блюд грузинской кухни — чахохбили из курицы. Это потрясающее блюдо идеально подходит для лета, когда на рынках полно свежих овощей, а хочется чего-то вкусного, ароматного, но при этом не слишком тяжёлого. Рецепт довольно простой, не требует редких ингредиентов или сложных манипуляций, но результат получается таким, что хочется лизать пальчики. Ингредиенты: Начну с выбора курицы. Для чахохбили лучше всего подходит домашняя птица — у неё мясо более насыщенного вкуса...

Ароматное и насыщенное чахохбили - блюдо, которое легко приготовить дома. Мягкая курица, пропитанная специями и томатным соусом, станет отличным выбором для уютного семейного ужина. Куриное бедро - 700 г Лук - 1 шт Сливочное масло - для жарки Томатная паста - 1 ч. л. Помидоры крупные - 3-5 шт Хмели-сунели - 1 ч...