Бурый рис считается очень полезным пищевым продуктом, который стал невероятно популярным в последнее время. Поэтому вопрос: «Как варить бурый рис?» - возникает у многих. Злак представляет собой обычный рис, который не проходит процесс шлифовки и полировки. Поэтому в нем сохраняется максимальное количество полезных компонентов. Благодаря бурой оболочке злак обладает характерным ореховым привкусом. Поэтому блюда, приготовленные на его основе, отличаются пикантными нотками. Врачи и диетологи рекомендуют включать именно бурый злак в свой рацион...

Бурый рис — цельнозерновой продукт, который содержит больше клетчатки и витаминов, чем обычный шлифованный рис. Благодаря плотной оболочке он сохраняет больше полезных веществ, но в то же время именно из-за нее такой продукт нужно варить дольше. Как сделать это правильно? Рассказываем в нашем материале. А еще делимся секретами и советами. Сначала нужно как следует промыть рис. Насыпьте крупу в миску и залейте ледяной водой. Перемешайте, затем слейте воду и повторите процедуру несколько раз, пока вода не станет почти прозрачной...