Добрый день, дорогие читатели. Любите буррату? Буррата – сыр в виде плотного мешочка (его, естественно, можно и нужно есть!), наполненного сливками и моцареллой. Этот порционный сыр, ставший излюбленным лакомством всех гурманов, изобретен в итальянском регионе Апулия. Буррату отличает невероятный тающий сливочный вкус и шелковистая текстура. Буратта отлично сочетается с томатами, авокадо, свеклой, морской солью и черным перцем крупного помола – ничего лишнего, только чистый насыщенный вкус сыра и сливок...

Готовить дома — это не только экономично, но и очень увлекательно! Предлагаем вам три проверенных рецепта с подробным описанием: нежную пасту карбонара, ароматные куриные крылышки в медово-горчичном соусе и шоколадный мусс без выпечки. ✔ Спагетти — 200 г ✔ Бекон или панчетта — 150 г ✔ Яйца — 2 шт. + 1 желток ✔ Твердый сыр (Пармезан или Пекорино) — 50 г ✔ Чеснок — 1 зубчик ✔ Соль, черный перец — по вкусу ✔ Оливковое масло — 1 ст. л. Подаем сразу, посыпав сыром и перцем! ✔ Куриные крылышки — 1 кг ✔ Мед — 3 ст...