Почему возникла необходимость написать эту статью? Скажу так - как оказалось, что среди моих знакомых и родственников многие не знают, что это за крупа и главное, что с ней можно приготовить. Меня это очень удивило, так как я уже очень давно готовлю разные блюда из булгура, и он не надоедает, а в сочетании с разным набором продуктов приобретает совсем новый вкус. Итак, что нужно знать о булгуре: Как готовить булгур: Пусть вас не смущает, что на первый взгляд крупы кажется мало, она еще увеличится в три раза в процессе варки...

Здравствуйте, дорогие мои читатели. С удовольствием поделюсь с вами рецептом, как приготовить вкусное и сытное блюдо из небольшого набора продуктов? Если говорить точнее кашу булгур с овощами. Готовила её вчера, получилось отличное блюдо, которое обязательно понравится вегетарианцам и не только. Продукты пишу, какие я использовала в данном случае. Конечно можно что-то добавлять и заменять. *************************************** Итак, из овощей нам понадобятся: Крупы булгур насыпала одну большуючашку...