Рассыпчатый булгур с овощами готовят на сковороде: крупу сначала обжаривают, затем тушат с горошком, перцем, помидорами и чесноком около 20 минут. Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые публикации. Булгур с овощами на сковороде — простой вариант полезного гарнира или самостоятельного блюда. За счёт предварительной обжарки крупа получается более рассыпчатой и слегка подрумяненной. Подавать такой булгур можно горячим или холодным, а дополнять им мясо, птицу или рыбу. Для приготовления...