В статье показан пошаговый рецепт с фото и видео, как приготовить буженину из свинины в духовке в фольге в домашних условиях. Буженина получается очень сочной и вкусной, всем любителям мясных блюд этот рецепт придется по душе...

Сегодня приготовим великолепную мясную закуску — буженину из свинины. На моих страницах уже рассказывалось как приготовить это блюдо в духовке. А теперь несколько рецептов сочного мяса в духовке, в фольге. Такой способ запекания позволяет получить очень сочное, ароматное мясо, которое очень вкусно в горячем виде, а также будет отменной закуской и в холодном. Бутерброды на завтрак, добавки в салаты, красивая нарезка — вот не полный перечень всех вкусностей. Выбираем хороший кусок свинины, желательно шейку, лучше всего, если это будет парное мясо...